V roku 2025 zaznamenal slovenský potravinársky priemysel nárast zamestnanosti o 3,9 %, čím dosiahol celkový počet 34.205 zamestnancov. Informovala o tom Jana Holéciová, hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK).
Najvýraznejší nárast bol zaznamenaný vo výrobe a konzervovaní hydiny, kde počet zamestnancov vzrástol o 28,1 %. Zvýšenie zamestnanosti sa prejavilo aj vo výrobe trvanlivých pekárskych výrobkov (o 7,3 %), cestovín (o 6,8 %) a v spracovaní mäsa (o 5,5 %).
Na druhej strane, najväčší pokles zamestnanosti bol vo výrobe destilovaných alkoholických nápojov, kde došlo k zníženiu o 11,7 %. Pokles bol zaznamenaný aj vo výrobe piva a sladu, a to o 3,3 %.
Rast zamestnanosti v slovenskom potravinárstve v roku 2025
Rýchly súhrn
- Zamestnanosť v potravinárstve v roku 2025 vzrástla o 3,9 % na 34 205 zamestnancov.
- Najvýraznejší nárast bol vo výrobe a konzervovaní hydiny: +28,1 %.
- Rástla aj výroba trvanlivých pekárskych výrobkov (+7,3 %), cestovín (+6,8 %) a spracovanie mäsa (+5,5 %).
- Najväčší pokles bol vo výrobe destilovaných alkoholických nápojov: -11,7 %.
- Pokles nastal aj vo výrobe piva a sladu: -3,3 %.