Britská princezná Catherine ukončila vo štvrtok svoju návštevu Talianska kurzom výroby cestovín. Išlo o jej prvú oficiálnu zahraničnú cestu od diagnostikovania rakoviny v roku 2024. Catherine pripravovala 'tortelli', regionálnu špecialitu podobnú raviolám, na farme neďaleko mesta Reggio Emilia. Princezná Walesu, ktorá pôsobila trochu neisto, miesila cesto, plnila ho a vykrajovala tvary cestovín pod vedením šéfkuchára Ivana Lamprediho. 'Prepáčte, som veľmi pomalá,' povedala v jednom momente. Lampredi ju povzbudil: 'Nebojte sa,' keď krájala cestoviny.

Skôr počas dňa navštívila taliansku materskú školu, ktorá sa zameriava na učenie v prírode, a centrum pre výučbu detí o recyklácii. Návšteva princeznej Walesu, ktorej manžel princ William je dedičom britského trónu, sa sústredila na vzdelávanie v ranom detstve. Táto téma je princeznej blízka ako matke troch detí – Georgea (12), Charlotte (11) a Louisa (8).

Kate, ako je všeobecne známa, privítali v Reggio Emilia stovky nadšených divákov na začiatku jej návštevy v stredu. Jej posledná oficiálna zahraničná cesta bola v decembri 2022, keď spolu s Williamom cestovali do Bostonu na odovzdávanie environmentálnej ceny Earthshot. V marci 2024 oznámila, že jej bola diagnostikovaná rakovina, bez uvedenia konkrétneho typu, a začala s chemoterapiou. V januári 2025 uviedla, že je v remisii, a odvtedy sa postupne vracia k verejným kráľovským povinnostiam. V roku 2021 založila Royal Foundation Centre for Early Childhood, ktoré sa zameriava na zdôrazňovanie významu raného detstva.